UzmanWeb.Net | Yemek Tarifleri

Başlık:

Yogurtlu Börek

MALZEMELER:

-5 su bardagi un

-1 büyük paket margarin (yumusak, 250 gr.)

-3 çorba kasigi yogurt

-3 yumurta (1 yumurta aki peynire konacak, 1 yumurta sarisi üzerine sürülecektir.)

-Yarim kalip beyaz peynir

-Yarim demet maydanoz ve dereotu

-2 çay kasigi tuz

YAPILISI:

1- Un elenir. Ortasina yag, 2 yumurta, tuz, yogurt konup karistirilir. Sonra un ile yogrulur.

2- Maydanoz, dereotu, peynir ve yumurta aki karistirilir.

3- Hamur ceviz büyüklügünde parçalara ayrilir. Avuç içinde açilip peynirli iç konur ve kapatilir.

4- Hafif yaglanmis tepsiye dizilip üzerine yumurta sarisi sürülür. Orta hararetli firinda pisirilir.

Not: Istenirse; böreklerin üzerine yumurta sarisi sürüldükten sonra çörekotu da serpilebilir.

Hit:

İstatistik:

Puan: 0 Oy:0 (Rating Scale: 1 = Kötü, 10 = İyi)

Eklenme Tarihi:

12/31/2003

Yazar/Kaynak:

n/a

Yazar'a Ait E-mail/Website:

n/a

Gönderen:

admin

Yorumlar:

0 Yorum

Menü