UzmanWeb.Net | Yemek Tarifleri

Başlık:

Sosisli Üçyufka Böregi

MALZEMELER:

-3 yufka

-3 karisik margarin

-2 kasik yogurt

-2 yumurta (1 yumurta sarisi üzerine sürülecek)

-6- 7 adet sosis

-2- 3 sivri biber

-2 küçük domates

-1 kahve kasigi kekik

-Tuz

YAPILISI:

1- Sosis haslanir. Sosis, domates ve biber küçük küçük dogranir. Tuz ve kekik atilip karistirilir.

2- Yag, yogurt, yumurta karistirilir.

3- Bu karisim bütün olarak yufkalarin arasina sürülüp 3 yufka üst üste konur.

4- Yufkalar önce dörde sonra her parça üçe kesilir. (Hepsi 12 parça)

5- Parçalarin genis kenarina sosisli harç konup sarilir. Tepsiye dizilir.

6- Yumurta sarisi sürülüp orta hararetli firinda pisirilir.

Not: Sosisli iç yerine peynirli ve kiymali iç de konabilir.

Hit:

İstatistik:

Puan: 0 Oy:0 (Rating Scale: 1 = Kötü, 10 = İyi)

Eklenme Tarihi:

12/31/2003

Yazar/Kaynak:

n/a

Yazar'a Ait E-mail/Website:

n/a

Gönderen:

admin

Yorumlar:

0 Yorum

Menü